一个是制作方法，一个是制作方法。不要混淆他们。
滴水过滤可以手动或使用电动咖啡壶完成。手工滴滤式制作咖啡一般称为手冲咖啡。
手冲咖啡的味道更加开放，意味着你可以喝到更多的口味，味道也更加细腻，而滴滤式咖啡机做出的咖啡味道更加紧凑，比手冲的味道更好。更少，这就是为什么在世界杯杯测期间找到不同的一杯咖啡更加困难。由于采用滴滤式，水温相对手冲时要高一些，风味表现得没那么好。所以，如果你对嗅觉和味觉不敏感，就很难分辨出两种在同一状态下加工并来自同一状态的咖啡豆之间的区别。
同一颗豆子，通过不同的冲泡方法，呈现出不同的风味表现。当然，它的主要风味还是没变，只是滴滤机比较死板，萃取只能达到金杯的标准。 ，但是很难做出大的改变，但是很稳定。这就是手冲咖啡的乐趣。
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