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蒸香肠需要多长时间？

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如果我们很着急想尝试的话，建议用高压锅蒸，这样比较快。一般情况下，高压锅打开后，将火调小，蒸十秒钟。只需要几分钟。如果家里没有高压锅，可以用普通锅来蒸。如果用普通锅蒸，里面的水烧开后大约需要15-20分钟即可蒸熟。 如果是这种风干的香肠，由于水分不够，所以时间要适当长一些，大约20分钟左右。可以提前用水浸泡几个小时，这样更健康卫生。香肠也可以用高压锅蒸。我们都知道高压锅煮得更快，蒸香肠也是如此。时间会短很多。可以先将香肠用水清洗一下再蒸，而不是浸泡香肠。检查食物是否煮熟的一个好方法是用筷子轻轻刺一下。如果东西煮熟了，筷子很容易穿过它。大家要注意的是，在蒸香肠的时候，香肠的含盐量一般都比较高，所以在制作香肠的时候，需要少加点盐。蒸香肠的时候一定要彻底煮熟，因为肠衣经常暴露在外面漏水，很容易出现不干净的东西。这就是为什么蒸之前要把香肠先用温水或者开水泡一下，不仅可以缩短时间，也可以更好的清洗。 。

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